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    养生图谱一
    当前位置:首页 > 养生图谱 > 养生图谱一
    • 作者:
    • 来源: 中华健康学习网
    • 日期: 2018-05-19
    • 阅读: 10976
    夏季治虚寒,首选淮山药羊肉汤

    淮山药羊肉汤具有三脏同补的功效,是治疗各类虚寒症的通用方,是虚寒证患者常用的夏季药膳之一。

     

    事半功倍的冬病夏治疗法

    “君子报仇,十年不晚”这句老话,古书上有,戏文里有,生活中的人们也常挂在口头上。这句话之所以不断被人们引用,并非是有仇必报的观念深入人心,而是因为这里面包含着一种人生智慧——等待时机的智慧引起了人们的共鸣。在中国人看来,有些事情不是一朝一夕就可以办到的,办不到的时候怎么办?等待是最好的办法。所谓“三十年河东,三十年河西”。等到敌我的力量此消彼长之后再去报仇,再去决战,往往比“只争朝夕”的办法要高明得多,越王勾践在吴王鞍前马后20年,为的是什么,不就是“三千越甲可吞吴”的那一天吗?由此可见,中国人做事是非常讲究时间策略的,在疾病的治防治上也是一样。关于这一点,《素问·四气调神大论》中:“不治已病治未病,不治已乱治未乱”已经说得非常清楚了。这句话是什么意思呢,就是说如果您已经病了的时候,才去治它的话,就好像口渴才开始挖井,跟人家打架了才开始去铸造武器一样,那都已经来不及了。所以中医认为“上医治未病之病,中医治将病之病,下医治已病之病”,就是说在未发之前进行防治为的上策,在“将病之病”时治疗为中策,而等疾病发作后再治疗就属于下策了。

    未病之病属于防病养生的范畴,相关的内容我们已经谈过不少,在这里我们重点来谈谈“将病之病”的问题。什么是“将病之病”呢?就是说这些疾病虽然现在没有发作,但却会在将来发作的疾病,如过敏性哮喘、肺气肿、慢性支气管炎、咽炎、鼻窦炎、哮喘、老寒腿、颈肩疼痛等这冬季疾病,都属于将病之病,因为这些疾病一到夏天便好转,但一到冬天便复发。怎么来治疗这些疾病呢,在中医看来,夏季无疑是最好的季节。

    因为大多数冬病,都与阳气不足有关。阳气不足的人,相当于火力不足了,所以体内环境是偏于虚寒的,冬天的时候,外界也是一片寒冷,两寒夹击,人就容易生病。而在冬天治疗这种疾病,就好似雨天晾衣服是一样不容易晾干是同一个道理。所以这类疾病最好放到夏天来治疗。因为夏天不仅外界是暑热骄阳,人体里面也是心火正盛,这时候治疗寒证,可说是事半功倍的。这就是所谓的冬病夏治。

    虚寒症的通方:淮山药羊肉汤

    那么,如何在夏日治冬病呢,方法很简单:内用温热、外散风寒。内用温热就是服用偏温热的饮食。外散风寒就是要通过艾灸、帖服、穴位按摩等方法来进行治疗。

    有的朋友可能会问,大热天的,在吃一些温补的食物,就不怕上火吗?其实只要方法得当,是不会上火的。比如生姜红糖水水,具有暧胃的功效,但由于它是热性的,我们在夏天服用,需要进行“冷处理”,可装入塑料袋中过一下冷水后再喝,这时候虽然喝的是冷饮,到胃里的时候却是热药。

    另外,应采取小补方式一点一点地补充阳气,才不致于产生副作用。就像我们平常用沙锅炖老母鸡汤,文火慢炖的效果远比用高压锅猛炖的效果好得多。

    比如有慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等病,都属于肺气虚弱,可用同样的温补方法,但如果选择在夏季进行治疗,还应考虑到是否会上火问题,因此在食物的搭配上一定要合理,不能用一些大热之药,在这里给大家推荐一道药粥——黄芪百合粥。

    这道药膳的原料包括黄芪、百合各30克,粳米各100克,红糖适量。将黄芪、百合分别洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煎煮约30分钟,滤取药汁,将粳米淘洗干净放入锅中,加入药液,煮至粳米烂熟,加红糖搅拌均匀即可。每日1剂,一次或二次分食完,连食20即可。

    道药膳里最核心的药膳是黄芪,因为黄芪是补肺气的,不过由于黄芪属于热性药,一旦控制不好就会上火。因此,需要另外一种食品或者是药品来制约它,我们这里选用的是百合,因为白合不但具有润肺的功效,还同时兼有清热的功能。因此黄芪配以百合的组合,能够起到既补充了热能,又不让人上火的目的。

    其他冬病也可以通过这种的方式来温补。如有虚寒性腹痛、腹泻的患友,可以食用温补脾胃的龙眼莲子粥来进行治疗。龙眼性温、味甘,甘温极易助火,而莲子是祛热的,所以龙眼莲子粥也是一款非常不错的组合。

     
           
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