素食，指的是瓜果蔬菜，以及米面主食等食物，素食就是非荤腥食物，鸡鱼肉蛋、海鲜在一定程度上来说，都是荤腥食物，对于普通人来说，您肯定不是素食主义者，但是，吃素食，真的是对身体有好处，具体有什么好处，那这就不得不说素食有哪些保健、养生效果了！

那么，素食有哪些保健和养生效果呢？

首先，素食能够清肠胃。

素食，能够清肠胃，相信不养生的人都知道，因为很多人吃素，就是为了清肠胃，素食，尤其是蔬果，富含丰富的纤维素，能够有助于大便成型，大便成型则有助于排便和清理肠胃，且有助于消化和吸收，素食的清肠胃、通便功能，是实打实的、吃几天素，就能够看到效果。

其次，素食其实就能够补充充足的人体所需营养了。

素食中所含有的营养，包括蛋白质、脂肪、各类维生素和矿物质、各类微量元素等等，甚至还包含充足的水分，人体所需的各种营养。

此外，素食，对美容养颜、减肥都有功效。

女性朋友们应该知道，素食其实能够起到美容养颜的效果，对了，别忘记，素食是减肥人士的最爱哟！

最后，素食也是备受各种养生人士推崇的“养生方法”，在吃素食（也就是吃素）的过程中，会感受到身体的变化，以及会出现“轻盈感”。

但笔者还是建议，不能够单纯的“吃素”，应该荤素搭配，这样，才是最营养的，也才是最能够起到健身、养生的效果！