• 来源: 中华健康学习网
• 日期: 2018-04-30
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所谓的五味就是酸甜苦辣咸，日常生活中，这些味道，对身体都有很大的，但是，中医确认为，“五味不可多食”，也就是酸甜苦辣咸这五种味道，不可以多吃，那么，这种说法正确吗？科学吗？

首先，酸甜苦辣咸五味，都应适当补充。

没错，不管是酸甜苦辣咸，都属于五味，都应该适当的补充，才能够保证身体健康。

其次，不可多食、不可过食，是有道理的、是科学的，其原因，主要是：

第一个，吃多了盐大的东西，会导致甲亢或其他疾病，比如吃多了咸菜、吃多了海带等等，这些都是含有碘比较多的食物，吃多了就会导致甲亢或其他疾病（比如内脏负担大）。

第二个，吃多了辣的东西，会导致上火，这个大家都知道，若摄入过多辛辣食物，还会导致身体阳气上亢、心肺不良、肠胃问题等等。

第三个，喜吃酸食，是很多女生的爱好。但吃多了酸食，会导致身体平衡受到影响，比如胃酸过多的人，多吃酸食，自然问题多多。

第四个，吃多了甜食和苦食，也对身体有损。

甜食很多人爱吃，吃多了自然会长胖、影响肾脏和脾胃，而苦食，则吃的人比较少，但吃多了，也会导致肝脏和肺部不适。

由此可见，酸甜苦辣咸等五味，是不可以多吃的，但又不能够不吃，应该适当摄入，比如盐，是人体每天都需要摄入的，糖分也是，辛辣的食物对身体也有一定好处，酸食也是这个道理，而关于苦味，比如苦瓜等食物，适当食用，也能够起到去火、滋阴的效果！