苦瓜是一种蔬菜，因为其味道比较苦，而得名，苦瓜能够养生，这是很多养生人士都知道的，苦瓜能养生？为什么呢？下面笔者就来说说苦瓜的一些养生知识吧，希望对各位有所帮助。

苦瓜为什么养生？

第一个，苦瓜能够解腻。

第二个，苦瓜可以滋阴降火。

养生中最重要的两点，一个是补阳，一个是降火滋阴，苦瓜能够起到滋阴降火的作用，对一些阳盛之人，或经常会上火的人来说，有非常好的疗效和作用。

第三个，苦瓜能够调整身体阴阳平衡。

苦瓜味苦，而性凉，能够调整阴阳平衡，夏季吃苦瓜，对身体的好处非常多，不管是凉拌苦瓜还是苦瓜炒蛋，或者是其他的吃法，苦瓜都是非常不错的食材，尤其是夏季的时候，苦瓜有利于提升精力，让身体阴阳平衡，就可以适当多吃。

第四个，苦瓜之所以能够养生，是因为其还能够起到滋养肠胃的作用。

苦瓜能够养肠胃，因为其能够解内热，对肠胃必然有一定的滋养作用。

此外，苦瓜还能够开胃，面对苦瓜欲罢不能的朋友们，应该有一种“看到苦瓜胃口大开”的感受吧？

第五个，苦瓜对皮肤也有好处。

苦瓜对皮肤也要很大的滋养作用，苦瓜汉语丰富的维生素以及矿物质和水分，能够让皮肤保持湿润、并避免外界空气对皮肤的刺激，进而提高皮肤健康度。