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玛咖是印加古文明的食物之一,具有2000年以上的食用历史,是秘鲁最重要的经济作物之一。品尝过玛咖的人说,食用玛咖有满足感且味道甘美。被印加人看作是安第斯山神的礼物,印加人依靠它补充能力,士兵们个个体格强壮,由此建立了空前绝后的印加大帝国。
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- 详细介绍
玛咖(MACA)从原来默默无闻的植物摇身一变,成为当今世界各国人民密切关注的焦点。联合国粮农组织和联合国基因资源协会积极推荐,美国太空总署NASA、秘鲁登山队、2002年韩日世界杯足球赛均把玛咖(MACA)作为制定专用营养食品;而在秘鲁、美国、日本、澳大利亚、西班牙、法国等国以及中国台湾等地,都先后引发了一股“玛咖(MACA)热潮”。




















