养生是一门学不完的学问，养生中最重要的是均衡摄入营养，避免过少或过多，今天笔者就来跟大家仔细说说这方面的话题。养生为什么要注意均衡摄入营养呢？为什么要避免偏嗜呢？

养生之所以要注意均衡的营养摄入，是因为：

均衡的营养，有助于身体的健康，身体并非某一种、某几种营养元素就能够维持正常运行的，摄入的营养均衡，对身体、对养生，都自然有好处。

养生之所以要避免偏嗜，是因为：

对某个口味、某个食材特别偏好的话，会导致身体出现病态症状、营养缺失等等问题。

以辣味来说，如今有很多人喜欢吃辣，但是，若一味的嗜辣，那就会导致身体上火、以及其他症状。

再以某些食材来说，比如海鲜，有些人喜欢吃海鲜，吃海鲜本身是值得推荐的，因为海鲜含有丰富的各种营养，不过一味的吃海鲜，摄入量过多的话，会产生各种问题，比如，寄生虫问题、“发”（海鲜属发物）的问题等等，而且因为人体每天摄入的量是固定的，若您多吃了某些食材，则具备其他营养的食材，就会被忽略掉，因此会造成营养单一。即便您摄入的是营养丰富的食物，那也无法提供全面的营养，还是应该要避免。

养生当然要注意均衡摄入，以及避免偏嗜，多吃素食，也是养生的好方法，但也应该注意种类丰富、营养齐全才行！