菠菜，是一种蔬菜，一种绿色蔬菜，具有排毒、养颜、补充矿物质、补充钙质、补充蛋白质、补充维生素的各种作用，可以说，菠菜对人体的健康有着其他同类蔬菜无可替代的作用，说句玩笑话，即便您的梦想并不是成为大力水手，那也得多吃蔬菜才行！下面笔者就来说说菠菜的好处吧，希望对各位养生人士有所帮助！

首先，菠菜能够清肝明目。

菠菜中含有微量元素，对眼睛大有裨益，常吃菠菜，能够让眼睛明亮，对预防近视、以及近视后的视力下降预防，有积极作用。

其次，菠菜含有的各类微量元素，对骨骼的健康程度，是非常有帮助的。

很多人骨骼脆弱，是因为没有吸收足够的微量元素，若微量元素吸收不足够的话，则会导致各类骨骼问题，尤其是青少年、老年人，必须要补充足够的矿物质、微量元素，才能够保证骨骼健康，而菠菜就是非常不错的矿物质、微量元素的来源。

此外，菠菜还能够提高代谢能力，让身体处于良好的新陈代谢循环中。

综合来看，菠菜是市面上性价比较高的一种营养品，是的，它不仅仅是蔬菜，而是一种能够提供多类营养的食疗佳品。

对于预防高血压、提高视力健康、提高肠胃消化能力、提高骨骼健康程度、提高心血管健康程度、减少患病风险等等，都有非常大的裨益，可谓不可不吃。