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- 来源: 中华健康学习网
- 日期: 2018-03-20
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坚果对人类非常健康,每天吃一些坚果,甚至还能够养生,说到坚果,大家都知道,比如巴旦木、核桃等等,但其实,花生也是坚果的一种,而且是比较重要的坚果种类,此外,很多人曾问过笔者,芝麻算不算坚果呢?那么,芝麻这么小,它算坚果吗?
实际上,芝麻也可以算作是一种坚果,因为其营养丰富,市面上能够买到的最常见的就是黑芝麻和白芝麻,其中,黑芝麻是最为有营养的,但虽然黑芝麻营养比较丰富,也不建议多吃,因为和花生、以及其他坚果类似,芝麻也有非常多的脂肪含量,而芝麻和花生,对养生又有哪些好处呢?这就是笔者在本文要说明和讲解的。
花生的好处:花生的脂肪含量比较高,所以可以被提取花生油,但脂肪并不是花生的唯一所含物质,最重要的是,花生含有一定的蛋白质和其他各种微量元素,这些微量元素不仅可以弥补人体从日常饮食中摄入营养的不足,还能够提高身体健康程度,关于花生的制品,一般是下酒的花生米、以及花生酱等产品。
芝麻的好处:芝麻当然也含有丰富的各种微量元素,当然,有一点很重要,那就是黑芝麻一般会被用于头发的健康,比如增黑和增亮、或者是帮助头发生长、变粗,关于黑芝麻的制品,一般是芝麻糊,可以适量的食用。
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