• 来源: 中华健康学习网
• 日期: 2016-11-12
• 阅读次数: 5242 次

【材料】 鸡蛋5个，阿胶30克，糯米100克，盐和猪油适量。

【方法】 1. 将蛋打入洗净的碗内，用筷子均匀的顺着一个方向搅散，待用。

2. 将糯米淘洗干净，用清水浸泡一小时，待用。

3. 把把煮锅刷洗干净，置于火上，锅内放入清水，大火滚开后，及时的加入糯米，再滚，改用小火熬煮至粥成，放入阿胶，淋如鸡蛋，搅均匀，煮沸2-3分钟，再加上猪油、盐，再次煮沸成。

【功效】 养血补血，为女性补血的保健佳品，比较实用如阳虚恶寒的体虚女性。

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