- 来源: 中华健康学习网
- 日期: 2018-06-07
- 阅读次数: 3575 次

蛋白质,对于身体健康,细胞的合成是非常需要蛋白质的,而且,蛋白质在人体之中的含量,也十分高,蛋白质对养生的重要性不言而喻,那么,在养生之中,蛋白质应该如何摄入呢?
想要社区蛋白质,主要依靠摄入相应的食物来进行,因此要知道,哪些食物中含有丰富的蛋白质,并且含有尽量少的其他各类有害的身体不需要的物质,这样才能够有效的补充蛋白质。

蛋白质众所周知,分为植物蛋白和动物蛋白两种,动物蛋白,就是动物肉类里面含有的蛋白质,而植物蛋白,就是植物中所含有的蛋白质,两种蛋白质,各有不同,它们必须要都摄入,才能够保证身体健康。
而有一个观点是不正确的,那就是大家都认为动物蛋白,才是蛋白质的精华,才是优质蛋白质,实际上,植物蛋白,也同样非常优质。
那么,蛋白质的主要来源是什么?一般来说,日常生活中的蛋白质主要来源,就是主食,也就是米饭和面食两种,为什么?
虽然主食中的单位重量内的蛋白质含量不算高,但是由于摄入的比较多,且每天都会大量摄入,所以主食成了蛋白质的主要来源,除此之外,鸡鱼肉蛋,则是蛋白质的次要来源!
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