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- 来源: 中华健康学习网
- 日期: 2018-04-01
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食物安全跟养生之间有密切的关系，如何有效的控制食物安全，是养生的一个重要注意点，今天小编就来跟大家说说养生的食物安全，以及食物安全应该从哪些方面来进行注意、如何注意。食物安全，首先是食材选择。
在选择食材的时候，养生与否，实际上是其次的，最重要的是注意食材是否安全，比如是否是反季节的食材、是否是新鲜食材，食材选择不好，养生的效果就会大打折扣，食物选择的好，养生效果就会好，事半功倍。
其次是寄生虫问题。
大多数食材，尤其是海鲜水产肉类相关的食材，寄生虫问题是最多的，既如此，我们在食用这些食材的时候，就必须要经过能够起到杀菌作用的处理、且确保细菌被杀死，方能够食用。
此外，食物安全之蔬菜。
蔬菜的安全性问题，主要是农药残留，以及动物、人类的粪便方面，农药残留是种植蔬菜时所喷洒的，而动物或人类粪便的残留，指的是，在种植蔬菜的时候，人类或动物粪便并没有进行无害化处理，就直接当做肥料。
饮水、牛奶等液体类食物的安全：
关于饮水、饮品，以及牛奶等液体食物的安全，也应当注意，尤其是饮水安全，基本上符合标准的城市自来水，已经能够符合卫生标准，而饮品、牛奶等，需要考虑到有效期以及拆封后的食品安全。
若连食物安全都无法保证，那么，养生也就没有任何意义了吧？所谓病从口入，各位一定要记住！
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